槐花蜜是我国产量比较大的一个蜜种，因口感鲜洁、营养丰富深受广大消费者的喜爱。但是现在市场上槐花蜜的种类有很多，价格也有很大的差别，那么正宗的槐花蜜多少钱一斤？
洋槐花蜜多少钱一斤？
市场上的槐花蜜各种各样，价格也是千差万别，一般的洋槐蜜大多在30-50元左右，主要指的是某宝和某东，要是在蜂农处购买的话，差不多要80以上，因为蜂农一般产量比较低，所以价格都会比较高。但正宗的槐花蜜的价格一般一斤在100元以上，有些蜜友不禁疑惑为什么同为槐花蜜，价格却又如此大的差异呢。
首先槐花的花期短，并且还和很多蜜源植物的花期重合，要想采到质量优质的槐花蜜难度很大，大多都会混有其他的杂花。所以首先要找到有大面积槐树的蜜源地，而且要远离城镇、无工业污染，想要找到各方面都符合条件的蜜源地也是一件不容易的事情。
其次就是蜂蜜的酿造周期，一般蜜蜂将稀薄的花蜜酿造成成熟的封盖蜜需要7-15天左右的时间，这中间有一定的时间成本。鱼和熊掌不可兼得，要保证蜂蜜的质量，就没有办法提高蜂蜜的产量，因此纯正的槐花蜜有各种成本价的限制，价格不会太便宜。所以大家在购买槐花蜜的时候一定要从多方面考虑，不要只看价格，更要注重槐花蜜的质量。
洋槐蜜的特点
1、洋槐蜜呈水白色，透明状，色泽清亮，口感清甜，淡黄色，有槐花特有的清香味，具有槐花微香味，不易结晶，果糖比率高，果糖极易被人体吸收利用，适合所有人群，为上等蜂蜜。(洋槐蜜通常会受到同期其他花的影响导致颜色并不是纯水白色。而是淡黄色偏绿的颜色，水白色的洋槐蜜少中又少。)
2、洋槐蜜中果糖含量非常高，极易被人体吸收利用，且果糖转变成脂肪的能力小于葡萄糖，是青少年与老年人理想食品。
3、洋槐蜜中还含有刺槐甙和挥发油，可抗菌、防腐和止咳;罗马尼亚的蜂疗医院用含有大量果糖的洋槐蜜作为利尿剂、缓泻药和镇静剂。
4、洋槐蜜色泽浅，透明，不易结晶，方便食用。
5、洋槐蜜具有清淡槐花芳香(新鲜洋槐蜜味道略淡，因个人感官味觉不同，有时会认为没有香味)，味道鲜美，甜润爽口，甜而不腻，为各国人们所喜爱。
总结：其实价格估计很多朋友都不会很在乎，只要合理可以接受，最重要的是一定要买到正品蜂蜜 。假蜂蜜吃了对身体不好 。在购买蜂蜜的时候大家一定要多检查观察下。